Catégorie San Marco

San Marco et rien d'autre

  • Les Coltineurs (Paris 16e) : dans le sillage des travailleurs du fleuve

    • San Marco
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    Ouvert depuis 1910, le restaurant des quais de Seine pourrait afficher la même devise que la Ville de Paris. « Fluctuat nec mergitur » : « Il est battu par les flots, mais ne sombre pas ». En novembre 2019, le restaurant Les Coltineurs a pris la suite de Chez Antoine (et avant lui du Bon Accueil...

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  • Mangioni, pizzeria d’auteur à Gare du Nord

    • San Marco
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    Enclave napolitaine dans la rue Saint-Vincent-de-Paul, Mangioni est une pizzeria où l’on compare volontiers les machines à café à leviers La San Marco à l’actrice Sofia Loren. Il y a de la continuité dans la vie d’Andrea Virgilio. Tour à tour guitariste, chansonnier et serveur à Naples, cet Italien de...

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  • Cinq raisons de rejoindre The Leva Project

    Le projet de relancer les machines à café à leviers en France est né en 2018 sous le soleil de Naples. Pour extraire des expressos aussi parfaits ici que là-bas. Sud de l’Italie, 2018. Quelques Français sont fascinés par le spectacle de Naples. Se trouvent-ils sur les pavés d’une place étincelante, sou...

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